O RESTAURANTE

DESDE 1997 LEVANDO SABOR E TRADIÇÃO

Inaugurado desde 1997 em Recife por Naoko Yamasina, Engenheira Química, imigrante da cidade de Hakata no Japão, chegou com os pais nos anos 60, desembarcou em Belém do Pará e nos anos 80 veio para Recife com um sonho de abrir um restaurante de gastronomia japonesa, com o intuito de popularizar a culinária e deixá-la ao alcance de todos.

Hoje somos conhecidos na cidade como uma das casas que levou os sushis e yakisobas para eventos nos carnavais, nas feiras japonesas, comunidade nipônica, casamentos, formaturas e eventos corporativos.

Continuando com o mesmo espírito de seus antepassados, com respeito e sempre honrando com a qualidade.
Restaurante de tradição que possui em seu cardápio pratos tradicionais e modernos, prezando sempre pelo sabor, valorizando a cultura japonesa e sempre reinventando e adaptando à realidade e às necessidades dos seus clientes.

GALERIA DE FOTOS
GRUPO HAKATA

Restaurante localizado Derby, funciona no horário do almoço e jantar

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Delivery – O melhor da culinária japonesa no conforto da sua casa.

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Especialistas em levar o melhor da cozinha oriental aos seu evento.

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A ORIGEM DO RESTAURANTE

Formada em Engenharia Química e com mais de 30 anos de experiência em gastronomia em geral (em especial culinária oriental), Naoko Yamashina, nasceu na cidade de Hakata no Japão, que nomeou o restaurante. Muito mais do que uma homenagem, a Chef Naoko busca trazer referências originais da cultura japonesa e estar presente apoiando eventos da associação japonesa em Recife e eventos que fortaleçam a cultura na região.

ONDE ESTAMOS LOCALIZADOS
R. Estácio Coimbra, 182 – Derby, Recife – PE, 52010-070